松坂牛ナビゲーター

松坂牛は、「松坂牛個体識別管理システム」で徹底管理されているからこそ美味しいお肉となることができるのです。

松坂牛の美味しさは、徹底した管理が実現させているのは良く知られていますが、飼育時にビールを飲ませるということも聞いたことがありませんか?

「牛にビール」ってとても不思議な気がしますが、実はビールを飲ませることで松坂牛特有の豊富な肉量と柔らかさを出すことができるのです。

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